Annalisa Barera

La dott.ssa Barera è una biologa nutrizionista che stila per i Vostri animali da compagnia diete personalizzate basate su alimentazione casalinga.

Il nutrizionista per animali in Italia è una figura nuova e per certi versi ancora sconosciuta, così come le diete basate su alimentazione casalinga, che spesso vengono gestite in maniera autonoma dai padroni senza alcun fondamento scientifico, rischiando di andare incontro a carenze nutrizionali.

Questo sito nasce con l’intenzione di fornire una conoscenza più adeguata a chiunque voglia scegliere, in modo consapevole, l’alimentazione per il proprio animale da compagnia, in particolare per cani e gatti.

Le linee di pensiero oggi si dividono in due sentieri: gli appassionati del mangime commerciale e chi vorrebbe dare un’alimentazione più controllabile come qualità e preferisce quindi l’alimentazione casalinga, ovvero con materia prima fresca.

L’alimentazione casalinga spesso viene criticata dagli addetti ai lavori perché considerata squilibrata. In effetti, come per la nostra dieta, bisogna tenere conto delle esigenze dell’animale, del suo metabolismo, della sua natura e della sua salute. Il fai da te o il dare scarti della tavola non sono corretti. In questo caso, se non si hanno idee chiare, meglio un buon cibo commerciale. Ecco perché ho deciso di mettere una parte del sito a disposizione di chi comunque vuole scegliere in modo consapevole un cibo commerciale.

Naturalmente, da nutrizionista per animali quale sono, non posso che consigliare come prima scelta una alimentazione creata a partire da cibi freschi, di sicuro più sana. I cibi che si utilizzano per una dieta naturale, sono gli stessi che utilizziamo per noi, a parte le eccezioni di chi si rifornisce su siti specializzati (che comunque dovrebbero seguire alcune regole igieniche di base).
Perché l’alimentazione casalinga in generale è migliore? Per vari motivi.

1. Gli ingredienti che utilizziamo sono gli stessi che usiamo per noi e si presuppone siano quindi sottoposti a certi tipi di controlli. Gli alimenti commerciali per cani non sempre sono sottoposti agli stessi controlli qualitativi e sulle etichette non sono obbligati a segnalare la provenienza degli ingredienti o come sono lavorati.
2. Se il nostro cane è allergico al riso, ad esempio, solo con l’alimentazione casalinga siamo sicuri di non dargli il riso: basta non metterlo nella sua ciotola. In qualsiasi alimento commerciale anche ipoallergenico, ci sono sempre tracce di vari ingredienti e non si è mai sicuri di avere eliminato del tutto l’alimento incriminato.
3. Spesso si boicotta l’alimentazione casalinga giudicandola non equilibrata. Bene, io sono un mammifero e il mio cane è un mammifero, io sono onnivora e il mio cane è onnivoro/carnivoro: perché io posso cucinare per me seguendo delle regole nutrizionistiche e per il cane no? Logico che se diamo tutti i giorni pasta scotta e un poco di tritato non stiamo dando un apporto nutrizionale completo al nostro cane. Ma se conosciamo quello di cui il suo corpo ha bisogno per vivere al meglio, nel giro di una settimana /15 giorni possiamo creare una dieta perfettamente equilibrata.
   Noi boicottiamo i cibi precotti, i cibi pieni di additivi e conservanti per noi e però ai nostri cani diamo delle crocchette o dell’umido di cui a malapena sappiamo la provenienza… un po’ contraddittorio, no?

Le descrizioni e le analisi in questo sito, e ciò vale per tutti i contenuti, rappresentano il punto di vista e le opinioni dell’autrice. L’obiettivo è garantire che tutte le informazioni siano corrette, ma non si può garantire l’esattezza né la completezza, né che tutto il materiale sia aggiornato giornalmente. Ogni parte del sito è creata in buona fede per aiutare chi ha un animale da compagnia a prendere la decisione più ponderata quando acquista o decide un tipo di alimentazione per il proprio compagno a 4 zampe (o a 2 zampe o senza zampe!). Il sito non è destinato in alcun modo a suggerire un’alimentazione in particolare, soprattutto se il vostro animale ha un’esigenza nutrizionale specifica e particolare, ad esempio a causa di una malattia o una deficienza.
In questo sito e attraverso di esso NON verranno consigliate diete e non verrà fatta alcun tipo di diagnosi. E’ un sito esclusivamente informativo e a carattere generale.